Dans le cadre de la prévention de la dénutrition, Roxane, notre infirmière coordinatrice, et Christine, notre animatrice, ont mis en place un atelier culinaire sur le thème du « petit-déjeuner », mené par Bilitis, nutritionniste, auprès des « INSATIABLES » à Ma Maison de Lons-le-Saunier.

Nombreux sont les résidents qui ont répondu présents. Après avoir étudié la recette, il a fallu préparer les ingrédients pour confectionner des muffins aux dattes, un cake aux figues, des brochettes de fruits et un smoothie banane/kiwi.

Quelle ardeur au travail, cela faisait plaisir à voir ! Il fallait peser, couper, brasser… et tout cela, bien sûr, dans une très bonne humeur partagée entre nos aînés, les salariées et les Petites Sœurs.

Le meilleur moment fut tout de même celui de la dégustation, parce que… Hummmm !!! C’était tellement bon !